Etablissement durable

Publié le 19 janvier 2022 – Mis à jour le 5 octobre 2022
Date(s)
L’établissement s’inscrit dans une politique de développement durable en menant des actions écologiquement et socialement responsables.

A titre d’exemple :
  • Distribution de gourdes aux professionnels pour supprimer l’usage des bouteilles d’eau en plastique,
  • Application progressive de la loi EGALim en restauration (produits bio et privilégiant les circuits courts),
  • Tri des déchets alimentaires et non alimentaires…,
  • Gestion différenciée des espaces verts qui consiste à laisser à eux-mêmes des espaces moins fréquentés, aux sols plus fragiles, ou écologiquement précieux pour être fauchés par un agriculteur, complétant ainsi l’alimentation de son bétail,
  • Centralisation des imprimantes par service et utilisation de papier A4 recyclé